08
Oktober
Sonntag
Der frühe Vogel
Wer liebt es nicht?…An einem herrlich schönen Sonntagmorgen zu frühstücken, der Musik zu lauschen, wie verrückt zu tanzen und es sich einfach gut gehen lassen.
Einmal im Monat zaubern wir euch ein leckeres Frühstück. Wir haben keine warmen Speisen, außer die Frühstückseier ;-), aber andere liebevoll zubereitete Kreationen. Zu unseren Tanzfrühstücks-Highlights gehören neben der Vogelzwitscherei der leckere Cappuccino, glutenfreies Brot, Tartes, Quiches und vegane Speisen. Katharina lässt sich stets neu inspirieren mit Produkten und Zutaten aus der Saison. Hier bei uns wird alles selbst gemacht und zubereitet.
Einige ausgewählte Produkte werden bestellt, wie Salami aus Südtirol oder wenn Orangen-Saison ist die leckeren Bio-Orangen aus Mallorca – an dem Ort wo Katharina und Robert schon oft selbst waren und die Orangen selbst gepflückt haben.
Natürlich gibt es auch ganz klassisch leckere Sonntagsbrötchen, sowie tolle Sauerteigbrote von verschiedenen tollen Bäckereien wie Gorilla (gleich nebenan der Tanzschule), Sironi aus dem Schöneberger Kiez und leckere Croissants von Le Bretagne – die besten der Stadt.
Wir bieten viele Alternativspeisen an, so dass für jeden etwas dabei ist. Wer keine Laktose verträgt, der kann sein Cappuccino mit Hafermilch oder einen Kokosjoghurt bekommen. Glutenfreie und einige Produkte komplett ohne klassischen Zucker (teilweise auch zuckerfrei) werden auch stets gebacken, da wir vertraut mit Unverträglichkeiten sind. Allerdings müssen wir darauf hinweisen, dass wir nie zu 100% glutenfrei, vegan oder nussfrei die Köstlichkeiten herstellen können, da die Küche immer Spuren von allem haben kann. In der Küche wird alles zubereitet.
Wir bestellen kein Caterer, sondern alles wird selbst zubereitet.
Im Film bekommt ihr einen kleinen Eindruck von unserem zauberhaften Tanzfrühstück. Hier seht ihr nur eine begrenzte Auswahl an unseren Produkten. Da das Tanzfrühstück die letzten Male sehr schnell ausgebucht war , solltet ihr euch rechtzeitig euren Platz sichern. Reservierungen können wir nur 8 Tage lang halten.
!!! 2023 finden nur 3 Termine statt: im Oktober, November und Dezember. Leider müssen wir ab Januar 2024 eine längere Pause einlegen, da es personell enger wird. Wir wollen den Standard halten und überlegen uns eine andere Tanzfrühstücksoption, so dass Sonntagfrüh getanzt und eine Kleinigkeit gegessen werden kann. Das Original “Frühe Vogel” wird dann hoffentlich dann einmal im Mai/Juni stattfinden und ab Oktober 2024 wieder einmal monatlich. !!!
Amsel, Drossel, Fink und Star
Kommt ein Vogel geflogen
Kommt ein Vogel geflogen
Setzt sich nieder auf meinen Fuß
Hat ‘nen Zettel im Schnabel
Von der Mutter ein Gruß
Hat ein Zettel im Schnabel
Von der Mutter ein Gruß
Lieber Vogel fliege weiter
Nimm meinen Gruß mit und einen Kuss
Denn ich kann dich nicht begleiten
Weil ich hier bleiben muss
Denn ich kann dich nicht begleiten
Weil ich hier bleiben muss
Johannes Strolz (1807)
Alle Vögel sind schon da
Alle Vögel sind schon da, alle Vögel, alle!
Welch ein Singen, Musizieren,
Pfeifen, Zwitschern, Tirilieren!
Frühling will nun einmaschiern,
kommt mit Sang und Schalle.
Wie sie alle lustig sind, flink und froh sich regen!
Amsel, Drossel, Fink und Star
und die ganze Vogelschar
wünschen dir ein frohes Jahr,
lauter Heil und Segen.
Was sie uns verkünden nun, nehmen wir zur Herzen:
alle wolln wir lustig sein,
lustig wie die Vögelein,
hier und dort, feldaus, feldein,
springen, tanzen scherzen.
Hoffmann von Fallersleben (1847)
Unsere DJs auf dem frühen Vogel
Robert Günther
Robert ist Tanzlehrer für Standard-Latein, Swing Lindy Hop, Salsa, Discofox und West Coast Swing.
Tana Lorenz
Tana ist Tanzlehrerin für Standard- und Lateintanz, Discofox und Kindertanz/Teentanz.
Katharina Schwenkner
Katharina ist die Frühstücksmacherin und Kreateur des Frühen Vogels. Auch sie legt ab und an Musik auf.
